POLLO A LA COCA COLA

INGREDIENTES:

• 1 pollo

• 4 ó 5 cebollas

• 1 lata de coca cola

• Aceite

• Harina

• Sal, pimienta

ELABORACIÓN:

• Picar y pochar la cebolla, unas 2 ó 3 horas a fuego muy suave.

• Limpiar y trocear el pollo, salpimentarlo.

• Enharinarlo y dorarlo en una sartén.

• Añadir el pollo a la cazuela en la que hemos pochado la cebolla.

• Añadir la coca cola y dejar hacer.