ROSQUILLAS SABROSAS

INGREDIENTES:

• 400 gr. de harina

• 2 huevos

• 175 gr. de azúcar

• 1 cucharada de levadura

• 2 cucharadas de aguardiente

• 3 cucharadas de aceite frío

ELABORACIÓN:

• Batir los huevos, agregar el azúcar, la levadura, el aceite frío y el aguardiente.

• Batir todo, se añade la harina hasta formar una masa ligera.

• Formar unas bolas, y se hace un corte que al freír en aceite muy caliente, hará que parezca que son dos unidas.

• Espolvorearlas con azúcar tamizada.