PINCHOS: SALPICÓN DE MARISCO

INGREDIENTES:

• 8 huevos cocidos

• 250 grs. de gambas

• 75 grs. de chatka

• Tomate

• ½ cebolla

• Mayonesa

• Picante

• Tartaleta de hojaldre

ELABORACIÓN:

• Picar muy menudo los huevos, las gambas, la chatka y la cebolla.

• Verter todo en un bol y añadir un poco de salsa de tomate, mayonesa y picante al gusto.

• Mezclar bien los ingredientes con una cuchara y colocar el preparado en una tartaleta de hojaldre.

• Decorar con un pequeño rosetón de mayonesa y una gamba