Witamina B 5 - Kwas pantotenowy

Witamina B5 - Kwas pantotenowy - pantotenian wapnia

Niedobór kwasu pantotenowego prowadzi głównie do zmian skórnych, utrudnionego gojenia ran, a nawet siwienia włosów. Na szczęście niedobory tej witaminy są bardzo rzadko spotykane, gdyż jest ona szeroko rozpowszechniona w rozmaitych produktach.

Szczególnie dobrym źródłem tej witaminy są drożdże, wątróbka, produkty zbożowe, mleko i jaja.

Kwas pantotenowy uczestniczy w syntezie hemu do hemoglobiny i cytochromów. Jako składnik koenzymu A bierze udział w syntezie i rozkładzie kwasów tłuszczowych, syntezie cholesterolu i hormonów steroidowych. Bierze udział w regeneracji komórek skóry i błon śluzowych, uczestniczy w wytwarzaniu przeciwciał. Wspomaga proces pigmentacji włosów.

Właściwości

wchodzi w skład kompleksu witamin B, jest rozpuszczalna wodzie
bierze udział w budowie komórek, zapewnia prawidłowy wzrost oraz rozwój ośrodkowego układu nerwowego
jest niezwykle ważna dla prawidłowej czynności nadnerczy
odgrywa znaczącą rolę w przemianach energetycznych węglowodanów i tłuszczów
jest konieczna do wytwarzania przeciwciał
zapotrzebowanie dzienne dorosłych wynosi 10 mg
może być syntetyzowana w organizmie przez bakterie jelitowe

Korzyści

przyspiesza gojenie się ran
zwalcza infekcje poprzez wpływ na układ immunologiczny
jest pomocna w leczeniu wstrząsu pooperacyjnego
zapobiega zmęczeniu
przeciwdziała objawom ubocznym wywołanym przez wiele antybiotyków.

Niedobór witaminy:

zespół piekących stóp,
zmęczenie, osłabienie,
bóle głowy i brzucha,
nudności i wymioty,
zmniejszenie odporności immunologicznej,
zmiany w skórze,
zaburzenia pigmentacji włosów, siwienie,
pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu,
bóle i sztywność stawów,
skurcze ramion i nóg,
kłopoty ze wzrokiem,
obstrukcja

Nadmiar witaminy:

w przypadku podawania witaminy B5 w dawce 10 g /dzień rzadko występował nieznaczny rozstrój układu pokarmowego i biegunka,
u niektórych osób stwierdzono objawy uczulenia,
zaburzenia akcji serca,
zaburzenia pracy mięśni szkieletowych,
narastanie kamicy żółciowej lub moczowej

Choroba niedoborowa

obniżenie poziomu cukru we krwi, wrzód dwunastnicy, zaburzenia w układzie krzepnięcia krwi, zmiany skórne

Źródła naturalne

mięso, pełne ziarno zboża, kiełki pszenicy, otręby, nerki, wątroba, serce, zielone warzywa, drożdże piwne, orzechy, melasa

czytaj inne tematy

zobacz też