Kalarepa

Kalarepa – odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych.

Znana jest wyłącznie z uprawy, nie występuje na stanowiskach naturalnych.

W Polsce jest pospolitą rośliną uprawną. Wikipedia

W 100 gramach kalarepa dostarcza jedynie około 27 kalorii (kcal). W prawie 4% składa się z nietrawionego przez człowieka błonnika. To właśnie z tych dwóch powodów jest doskonałym składnikiem dań lekkich, choć sycących. Kalarepa z powodzeniem może być stosowana w dietach odchudzających.