Babeczki z owocami

Babeczki z owocami

Składniki

• 30 dag mąki

• 15 dag margaryny

• 1-2 łyżki gęstej śmietany

• 3 żółtka

• pół łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżki cukru pudru

• torebka cukru waniliowego;

• bita śmietana lub homogenizowany serek waniliowy,

• truskawki lub jagody

Sposób przyrządzania

Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć na 2 godziny do lodówki.

Małe foremki posmarować tłuszczem, wylepić ciastem i wstawić do

gorącego piekarnika. Gdy babeczki się zrumienią, wystawić je z

piekarnika, po chwili wyjąć z foremek i ostudzić. Przewozić starannie

ułożone w sztywnym, np. kartonowym, pojemniku. Na miejscu napełnić

babeczki bitą śmietaną lub waniliowym serkiem homogenizowanym i

udekorować owocami. Bitą śmietanę, dobrze schłodzoną w lodówce,

należy przewozić w termosie. W niektórych sklepach spożywczych i

cukierniczych można kupić gotowe kruche babeczki. 100g - 300 kcal