Śledź z pieprzykiem

Śledź z pieprzykiem

Składniki na 4 porcje

• ok. 40 dag śledzi - filetów bez skóry (wymoczonych)

• szklanka kwaśnej śmietany

• 1 łyżka majonezu

• 2 łyżki pieprzu zielonego z zalewy, sól do smaku

• 1 cebula

• 1 jabłko

• roszponka do dekoracji lub inna zielenina

Etapy przygotowania

1. Wymoczone śledzie pokrój w kawałki. W oddzielnej miseczce przygotuj sos: wlej śmietanę, dodaj łyżkę majonezu, pokrojony drobno pieprz z zalewy, poszatkowaną cebulkę (najlepiej szalotkę), utarte drobno jabłko - wymieszaj dokładnie.

Posól do smaku pamiętając, że śledzie też są słone.

2. Przekładaj w miseczce warstwami śledzie z sosem.

Dekoruj roszponką.

Odstaw na co najmniej godzinę do lodówki.

fot. onet.pl