Mangan

Mangan

Jest pierwiastkiem śladowym wchodzącym w skład wielu tkanek i enzymów, biorących udział w syntezie białek, kwasów nukleinowych, glikokortykosterydów, w metabolizmie cukrów i procesach krzepnięcia krwi.

Jest pierwiastkiem śladowym wchodzącym w skład wielu tkanek i enzymów, biorących udział w syntezie białek, kwasów nukleinowych, glikokortykosterydów, w metabolizmie cukrów i procesach krzepnięcia krwi. Wpływa na przemiany tłuszczów i cholesterolu oraz hormonów płciowych, reguluje pracę układu nerwowego. Wpływa na uczynnianie enzymów koniecznych do prawidłowego działania biotyny, witaminy B1 i witaminy C. Odgrywa ważną rolę w tworzeniu tyroksyny, głównego hormonu tarczycy. Mangan jest bardzo ważny w procesach reprodukcji oraz prawidłowym funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego, jest niezbędny do utrzymania prawidłowej struktury kości. Konieczny jest do prawidłowego trawienia i wchłaniania składników odżywczych.

Niedobór - manganu powoduje opóźnienia w rozwoju fizycznym, powstawanie wad kośćca, zmniejszenie płodności i prawdopodobnie padaczkę. Duże spożycie wapnia i fosforu hamuje wchłanianie manganu, podobnie jak kwas fitynowy zawarty w otrębach i fasoli.

Nadmiar -Brak jest danych o szkodliwości nadmiernego spożycia manganu, jednak może może ograniczać przyswajanie w przewodzie pokarmowym, żelaza, wapnia, cynku, miedzi i magnezu.

Źródło - Najwięcej manganu zawierają pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy, zielone warzywa, groszek, buraki, herbata, fasola, szpinak.

Wpływ

  • wpływa na uczynnienie koniecznych do prawidłowego działania biotyny, Wit. B1, C

  • niezbędny do utrzymania prawidłowej struktury kości

  • odgrywa ważną rolę w tworzeniu tyroksyny, głównego hormonu tarczycy

  • koniczny do prawidłowego trawienia i wchłaniania składników odżywczych

  • zapotrzebowanie dzienne winno wynosić od 2-5 mg.

  • ważny w procesach reprodukcji oraz w prawidłowym funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego

Korzyści

  • pomaga zwalczać zmęczenie

  • wpływa na odruchy mięśniowe

  • zapobiega osteoporozie

  • poprawia pamięć

  • obniża pobudliwość nerwowąChoroba niedoborowa

  • ataksja (brak koordynacji ruchów)

Źródła naturalne

pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy, zielone warzywa, buraki, herbata, fasola, szpinak.

Suplementacja- występuje najczęściej w preparatach wielowitaminowych i wielomineralnych

Toksyczność - występuje rzadko, wywołana jedynie zanieczyszczeniami przemysłowymi

Czynniki szkodliwe -duże spożycie wapnia i fosforu hamuje wchłanianie manganu, podobnie jak kwas fitynowy zawarty w otrębach i fasoli. Może ograniczać przyswajanie w przewodzie pokarmowym, żelaza, wapnia, cynku, miedzi i magnezu.

Uwaga!

  • osoby z częstymi zawrotami głowy radzi się wzbogacić dietę, manganem

  • zaburzenia pamięci mogą być także rezultatem niedoborów manganu

  • osoby wypijające duże ilości mleka i spożywający dużo mięsa powinny uzupełnić mangan.art.Roberta

Warto wiedzieć:

  • niekiedy u osób nadużywających preparatów zawierających mangan oraz u osób pijących wodę z dużą zawartością manganu może dojść do przedawkowania tego elementu. Prowadzi to do demencji, schizofrenii, pogłębienia choroby Parkinsona,

  • niedobór manganu powoduje opóźnienia w rozwoju fizycznym, powstawanie wad kośćca, zmniejszenie płodności i prawdopodobnie padaczkę.