Kwitnący tulipan

Kwitnący tulipan

Składniki

• 2 szklanki mąki

• 1,5 szklanki cukru

• 6 jaj

• kostka margaryny

• 6 łyżek oleju

• 2 łyżeczki kakao

• pół szklanki maku

• kisiel wiśniowy

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzania

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym jaju oraz na przemian po łyżce oleju i mąki wymieszanej z proszkiem. Na końcu starannie wymieszać z pianą z białek. Ciasto podzielić na cztery części.

Pierwszą wymieszać z kakao, drugą z makiem, trzecią z kisielem (ostatnia ma

pozostać jasna). W tortownicy wysmarowanej tłuszczem ułożyć nieregularnymi warstwami wszystkie cztery części, wstawić ciasto do gorącego piekarnika i piec 45-50 min w temp. ok. 200°C.

Po ostudzeniu ozdobić dowolnym lukrem. 100 g - 415 kcal.

źródło: gwiazdy kuchni.pl