Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Składniki

  • 4 płaty śledzi

  • 1 cebula

  • 5-6 patisonów marynowanych

  • 4 jaja

  • 1 mały słoik grzybków marynowanych (podgrzybki)

  • pół pęczka szczypiorku

  • 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany

  • sól, pieprz

Etapy przygotowania

  1. 1. Płaty śledziowe (jeżeli są solone, to wcześniej niej wymoczyć) pokroić w paski. Patisony pokroić w kostkę.

  2. Cebulę pokroić w krążki i sparzyć.

  3. Ugotowane jaja pokroić w kostkę, a grzybki w paski. Szczypiorek posiekać Wszystkie składniki wymieszać, dodać śmietanę i doprawić do smaku.

  4. Wierzch sałatki przybrać dekoracyjnie.

img.liczniki.org/20110415/sa_atka_jarzynow__ledziowa_200-1302899627.jpg