Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa
Składniki
4 płaty śledzi
1 cebula
5-6 patisonów marynowanych
4 jaja
1 mały słoik grzybków marynowanych (podgrzybki)
pół pęczka szczypiorku
3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
sól, pieprz
Etapy przygotowania
1. Płaty śledziowe (jeżeli są solone, to wcześniej niej wymoczyć) pokroić w paski. Patisony pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w krążki i sparzyć.
Ugotowane jaja pokroić w kostkę, a grzybki w paski. Szczypiorek posiekać Wszystkie składniki wymieszać, dodać śmietanę i doprawić do smaku.
Wierzch sałatki przybrać dekoracyjnie.