Cytryna i Herbata

Cytryna - jest błogosławieństwem, ale nie dla zębów, bo się rozlezą tak, że połamią się nawet na zwykłej bułce. Nigdy nie można dopuścić do tego, żeby ktoś gryzł cytrynę. Okropność. Sok, owszem, możemy dodawać do wszystkiego, ale nie wolno mu oddziaływać na szkliwo zębów, bo w krótkim czasie rozpuści je. Nie należy wrzucać cytryny do herbaty. Płatki herbaciane posiadają w swoim składzie mikroskopijną ilość glinu (aluminium), który sam w sobie nie jest szkodliwy, natomiast pod wpływem kwasu cytrynowego, chemizuje się i przenoszony w krwioobiegu osiada w mózgu, tworząc sprzyjające tło dla choroby Alzheimera.

Teina ma właściwości psychostymulujące, które pomagają usunąć oznaki zmęczenia (zarówno fizycznego, jak i psychicznego). Pod tym względem ma działanie podobne do kofeiny zawartej w kawie, tyle tylko, iż teina działa nieco wolniej, ale za to dłużej niż kofeina. Sprzyja pobudzeniu, wysiłkowi i nagromadzeniu dodatkowej energii. Niestety, ma też swoje negatywne oblicze. Przede wszystkim organizm nie jest w stanie wydalić jej nadmiaru, co po przemianie w kwas moczowy, powoduje wytrącanie się w postaci kamieni nerkowych. Możliwe jest również powstawanie kryształków w stawach rąk czy nóg, w związku z czym dochodzi do ich obrzęków i ogromnego bólu. Teina może więc być jedną z przyczyn artretyzmu oraz... anemii. Okazuje się bowiem, iż hamuje ona wchłanianie żelaza, a tym samym prowadzi do niedokrwistości. W dodatku może prowadzić alkoholików do nawrotów picia. Jeśli jest spożywana w nadmiarze, może wywoływać podenerwowanie, irytację, rozgoryczenie i niepokój.