Witamina B 1 - Tiamina


Witamina B 1 - Tiamina

Nadmiar witaminy:

  • osłabienie, zmęczenie,

  • zawroty głowy,

  • obrzęki,

  • drżenie mięśni,

  • zaburzenia rytmu serca,

  • reakcje alergiczne,

  • poty,

  • nudności,

  • duszności


inf.prasowe

Tiamina jest bardzo ważną witaminą dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Uczestniczy ona także w wielu ważnych szlakach metabolicznych organizmu.

Witamina ta znajduje się w otrębach i produktach pełnoziarnistych, drożdżach, orzechach, nasionach grochu i fasoli, a także w mięsie. Jeśli brakuje jej w diecie, może dojść do poważnej choroby - znanej pod nazwą beri-beri, objawiającej się uszkodzeniem układu nerwowego i zanikiem mięśni oraz niewydolnością krążenia. Chorobę tę zaobserwowano w Azji u osób, które odżywiały się jedynie białym, łuskanym ryżem. Pierwszymi objawami sygnalizującymi, że w diecie brakuje tiaminy, jest brak apetytu oraz uczucie osłabienia i przemęczenia.

Choroba ta cechuje się zaburzeniami sercowo - naczyniowymi, zwyrodnieniem nerwów i obrzękami. Na jej niedobory narażeni są też alkoholicy. Jednak utajone niedobory tiaminy mogą występować do dziś, nawet w krajach wysoko rozwiniętych, w tych wypadkach, gdy ludzie żywią się jednostronnie, nie spożywają ciemnego pieczywa, a jedzą zbyt dużo cukru i słodyczy. Do niedoboru witaminy B1 dochodzi także w stanach chorobowych spowodowanych wadliwym jej wchłanianiem.


Witamina B1

Niedobór witaminy:

  • porażenie nerwów i atrofia mięśni kończyn (choroba beri beri),

  • zaburzenia czynności centralnego układu nerwowego (oczopląs, zaburzenia pamięci, koncentracji, zakłócenia równowagi emocjonalnej),

  • niewydolność krążenia (przyspieszona akcja serca, powiększenie wymiarów serca, obrzęki kończyn górnych i dolnych),

  • zakłócenia w procesie trawienia (utrata łaknienia, nudności, wymioty, biegunki),

  • tachykardia,

  • zaniki gruczołów dokrewnych

Witamina B 1

  • należy do grupy rozpuszczalnych wodzie, nadmiar jest wydalany a nie gromadzony, musi być codziennie dostarczana

  • skuteczność Wit. B1 jest większa gdy działają one kompleksowo - B

  • zapotrzebowanie dzienne osób dorosłych wynosi 1-1,5 mg.

  • zapotrzebowanie wzrasta w chorobie, w sytuacjach stresowych oraz po zabiegach chirurgicznych

  • nazwana jest witaminą nastroju ze względu na działanie - system nerwowy i funkcje umysłowe

  • działa łagodnie moczopędnie

Pomaga

  • wspomaga proces wzrostu

  • bierze udział w procesie trawienia, szczególnie węglowodanów

  • poprawia sprawność umysłową

  • wpływa korzystnie na układ nerwowy, mięśniowy i czynność serca

  • pomaga zwalczać powietrzną i morską chorobę lokomocyjną

  • zmniejsza ból z zębodole po ekstrakcji zęba

  • jest pomocna w leczeniu półpaśca.

Warto wiedzieć

  • w przypadku palenia papierosów, nadużywania alkoholu albo spożywania dużych ilości cukru zapotrzebowanie wzrasta

  • w okresie ciąży lub laktacji u kobiet przyjmujących środki antykoncepcyjne dawka Wit. B1 winna być większa

  • alia przyjmowane po posiłkach utrudniają wchłanianie dostarczonej z pożywieniem witaminy

  • we wszystkich sytuacjach nerwowych dawka witaminy B1 winna być zwiększona.