Miód

zabija bakterie
zmniejsza odczuwanie bólu, zwłaszcza gardła
działa korzystnie w astmie
koi nerwy i działa nasennie
pomaga leczyć biegunki
pomaga przy zwalczaniu gorączki, kataru i kaszlu
pomaga przy leczeniu ran i oparzeń (kładziony bezpośrednio na ranę)
podnosi odporność organizmu

* nie podawać dzieciom do 1-szego roku życia

Miód – słodki produkt spożywczy, wytwarzany przez pszczoły i inne owady, poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego lub innych słodkich soków roślinnych. Pszczoły gromadzą go w plastrze, gdzie ulega dojrzewaniu. W zależności od surowca, z jakiego powstał miód, wyróżnia się miody:

nektarowe (kwiatowe)
spadziowe
mieszane (nektarowo-spadziowe lub spadziowo-nektarowe)

Miód może mieć konsystencję gęstego płynu lub stałą, a barwę od białej, poprzez jasnożółtą aż do brunatno-brązowej. W postaci płynnej nosi nazwę patoka, w postaci zestalonej (skrystalizowanej) krupiec.

Miód produkują pszczoły, znosząc do ula nektar kwiatowy lub spadź. Pod wpływem enzymów i kwasu mrówkowego (HCOOH) sacharoza przekształca się w organizmie pszczoły w cukry proste – glukozę i fruktozę, których mieszaninę potocznie zwie się miodem

Ciekawostki

W grobowcach faraonów znajdowano miód nadający się do spożycia.
Aby wytworzyć 1 kg miodu, pszczoła musi przysiąść około 4 miliony razy na kwiatach lub liściach. W zależności od gatunku rośliny (pożytku), z której pszczoły zebrały pyłek, miody różnią się od siebie konsystencją, barwą, zapachem i smakiem. Od tej ciężkiej pracy wykonywanej przez pszczoły pochodzi powiedzenie: Pracowity jak pszczoła.
Rzadko w niektórych rejonach (na przykład na Kaukazie, w Nowej Zelandii) występują trujące odmiany miodu. Ich szkodliwość wynika z właściwości nektaru. Typowym przykładem rośliny o trującym nektarze jest azalia pontyjska. Zatrucie takim miodem, mimo ciężkiego przebiegu jest niegroźne dla życia i mija po kilkunastu godzinach.

źródło Wikipedia

Rodzaje miodu i ich produkty

Miód pszczeli:
- Nektarowy - nektar to słodka, wonna substancja wytwarzana przez kwiaty.
- Spadziowy - spadź to wydzieliny mszyc wytworzone z soków roślin, drzew.
Pyłek kwiatowy (pierzga)
Kit pszczeli (propolis)
Wosk pszczeli

Miód pszczeli

Kilka ogólnych informacji o miodzie:

Ciężar właściwy: 1 litr = 1,38 ÷ 1,45 kg
1 kg zawiera średnio 3300 kcal.
Skład: cukry proste (glukoza, fruktoza), dwucukry (sacharoza), trójcukry (melacytoza), enzymy (należące do grupy białek, działają jako biokatalizatory), kwasy organiczne (m.in. jabłkowy, bursztynowy, cytrynowy, mlekowy), związki mineralne (m.in. potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez), witaminy z grupy B i C, aminokwasy, barwniki i olejki eteryczne.
Produkt naturalny zaliczany już w starożytności do środków leczniczych w różnego typu schorzeniach, ponadto wzmacniający, bakteriobójczy i uodparniający organizm.
Produkt bardzo czysty biologicznie i chemicznie. Pszczoły są bardzo wrażliwe na wszelkiego typu zanieczyszczenia i giną zbierając zanieczyszczony nektar np. z opryskanych środkiem owadobójczym roślin.
- Zalecane dzienne spożycie:
  - niemowlęta - 7g,
  - dzieci 2÷6 lat - 10÷20g,
  - dzieci 6÷12 lat - 30÷50g,
  - młodzież i dorośli - 60÷300g (1 łyżeczka miodu = 7 gram).
Najlepszy sposób leczniczego spożycia miodu: rozpuścić wieczorem w pół szklanki ciepłej wody łyżeczkę miodu, pić następnego dnia rano. Pod wpływem wody następuje wzmożone działanie enzymów zawartych w miodzie, które powodują przetwarzanie glukozy w nadtlenek wodoru (woda utleniona). Związek ten charakteryzuje się silnym działaniem antybiotycznym i bakteriobójczym.
Naturalny miód pszczeli krystalizuje się po 2-4 miesiącach od miodobrania (czas zależy od rodzaju miodu). Jeśli miód się nie krystalizuje oznacza to, że może być mieszaniną różnych składników niekoniecznie będących prawdziwymi miodami.
Miód skrystalizowany można przywrócić do postaci płynnej poprzez rozgrzewanie. Należy przy tym pamiętać, że podgrzanie miodu do temperatury wyższej niż 40-50 stopni Celsjusza powoduje całkowite zniszczenie zawartych w nim substancji aktywnych. Także dodając miód do gorącej herbaty czy mleka warto poczekać aż napoje trochę ostygną.
- Miód wielokwiatowy
  - Najlepszy przy codziennym żywieniu dla dzieci i dorosłych.
  - Zalecany przy przeziębieniach i alergiach.
  - Płynny ma kolor jasnożółty.
  - Skrystalizowany - od białego do jasnożółtego.
- Miód rzepakowy
  - Dla dorosłych i ludzi w podeszłym wieku.
  - Zalecany przy schorzeniach serca i niewydolności krążenia.
  - Bardzo praktyczny w użyciu - miękki, dobrze się smaruje, szybko się rozpuszcza.
  - Płynny - jasnożółty, szybko się krystalizuje.
  - Skrystalizowany - biało-kremowy.
  - Długie przechowywanie wymaga chłodnego miejsca - najlepiej przechowywać w lodówce.
- Miód lipowy
  - Zalecany przy przeziębieniach, katarach, stanach niepokoju.
  - Płynny - zielonkawożółty, wolno się krystalizuje.
  - Skrystalizowany - słomkowy do złocistego.
- Miód akacjowy
  - Zalecany przy trudnościach trawiennych, chorobach nerek i przewodów moczowych.
  - Płynny - bardzo jasny do jasno słomkowego, długo płynny.
  - Skrystalizowany - biały krupowaty.
Miód spadziowy - leśny
- Król miodów - rzadki i przez to najdroższy.
- Zalecany przy chorobach górnych dróg oddechowych.
- Płynny - ciemny o zabarwieniu zielonkawym lub szarym, długo płynny.
- Skrystalizowany - od ciemnopomarańczowego do brudnozielonego.

Czy znasz właściwości lecznicze miodu pszczelego?

Kuracja miodem

Lecznicze właściwości miodu znane są od najdawniejszych czasów. Używano go w starożytnym Egipcie i państwie Inków. Służył do dezynfekcji ran, leczenia reumatyzmu, schorzeń nerek i serca. Wśród wielu gatunków miodu - najlepszy na dolegliwości sercowe jest miód rzepakowy. Kuracja tym naturalnym, smakowitym specyfikiem nie jest skomplikowana, wystarczy 1 stołowa łyżka miodu zmieszana ze szklanką gotowanej wody. Ci, którym wydawać się to może za słodkie, powinni dodać kilkanaście kropel cytryny. Pić można rano lub przed snem. Miód pity wieczorem ułatwia zasypianie.

autorem artykułu: http://www.waszsklep.com.pl

Na pewno nie wiesz o tym , że miód ma wiele właściwości leczniczych. Zapoznaj się z artykułem a sam się przekonasz jak ważnym elementem diety jest miód!

Miód pszczeli jest podstawowym produktem pracy pszczół. Jego skład to w przewadze cukry proste: glukoza i fruktoza ok. 75%, woda - wg normy dopuszcza się jej 23 % w miodzie wrzosowym, 20 % w pozostałych. W znacznie mniejszych ilościach występują biopierwiastki (potas fosfor, magnez, wapń, w mniejszej ilości żelazo siarka), flawonoidy - naturalne kwasy organiczne, olejki eteryczne, witaminy (głównie z grupy B, wit C) i wiele innych skomplikowanych substancji, które w sumie składają się na właściwości miodu. Bardzo ważną rolę pełnią enzymy dodawane przez pszczoły w trakcie procesu powstawania miodu, to one w większości decydują o właściwościach przeciw zapalnych i przeciw drobnoustrojowych. Miód działa wzmacniająco na układ odpornościowy organizmu, działa korzystnie na serce, wątrobę, układ pokarmowy. Wszystkim znane jest jego wykrztuśne i przeciwzapalne działanie w schorzeniach układu oddechowego. Miód to wyjątkowy produkt, stosowany na co dzień pozwala uchronić nas przed wieloma dolegliwościami. W czasie choroby w zwiększonych dawkach potrafi skutecznie wspomagać leczenie. Miód zwiększa siłę skurczu i wydolność serca, obniża ciśnienie krwi, oraz działa przeciw arytmicznie. Rozszerza również naczynia wieńcowe, oraz poprawia krążenie. Miód jest z powodzeniem stosowany przy arytmii serca. W tym przypadku podaje się ok 100-200g miodu dziennie - oczywiście w kilku mniejszych porcjach.

Systematyczne spożywanie miodu pozwala zmniejszyć miażdżycę, oraz łagodzi dusznicę bolesną. Miód posiada łagodne działanie uspokajające, łagodzące napięcie nerwowe. Warto stosować miód przy wyczerpaniu psychicznym, oraz zmęczeniu pracą umysłową, oraz jako wspomagające leczenie schizofrenii, nerwic, oraz depresji. Tradycyjnie miód jest używany w leczeniu wszelkiego typu przeziębień. Są to m. in .kaszel, chrypka, bóle gardła, stany zapalne gardła, zapalenie oskrzeli. Miód posiada działanie wykrztuśne, zmniejsza ból gardła i głowy. Miód normalizuje pracę żołądka, jak również wątroby.

Można go stosować wspomagająco we wrzodach żołądka i dwunastnicy

Regularne przyjmowanie miodu pozwala wyeliminować zgagę. Podczas biegunek, lub zaparć warto stosować miód, który unormuje pracę jelit. W dermatologii miód ma zastosowanie podczas leczenia ran po oparzeniach, czy zabiegach chirurgicznych. Stosuje się go także na owrzodzenia cukrzycowe, oraz odleżyny. Miód można z powodzeniem stosować na niektóre schorzenia alergiczne skóry. Najlepszą metodą na popękane usta jest posmarowanie ich miodem. W sprzedaży są dostępne następujące miody: Miód wrzosowy, Miód rzepakowy, Miód lipowy, Miód kremowy, Mniszek Lekarski, Miód kremowy, Lipa z Bławatkiem, Miód Akacjowy, Miód Gryczany, Miód Wielokwiatowy.

Miód nie jest zarejestrowany jako lek - formalnie jest traktowany jako substancją spożywczą, ale faktycznie jest lekiem. W przypadku spożywania miodu jako substancji leczniczej zaleca się taki miód który gwarantuje efekt leczniczy. Najlepiej zakupić go bezpośrednio od znajomego pszczelarza.

Artykuł pochodzi z serwisu: Publikuj.org

Mało jest produktów o tak bogatej zawartości składników niezbędnych do funkcjonowania organizmu, jak miód. Oprócz związków żelaza, manganu, miedzi, fosforu, potasu, magnezu, wapnia, krzemu, fluoru i innych składników mineralnych zawiera także większość witamin (A, B1, B2, B6, C, D, H, K PP i kwas pantetonowy). Jego dobroczynne właściwości są od dawna znane i wykorzystywane zarówno dla poprawienia kondycji fizycznej, jak i leczenia wielu chorób i dolegliwości.

Miód jest największym przyjacielem żołądka. Działa leczniczo przy nieżycie, wrzodach żołądka i dwunastnicy. Zapobiega krzywicy, chorobom dróg oddechowych i bezsenności, pomaga w leczeniu anemii i nerek. Jeżeli stosuje się go regularnie jest odtrutką dla naszego organizmu zatruwanego przez zatrute środowisko. Oto kilka kuracji, które można stosować leczniczo i zapobiegawczo:

Miód pomaga w odchudzaniu

Przy schorzeniach żołądka i dwunastnicy: Należy pić codziennie miksturę sporządzoną w następujący sposób: łyżeczkę miodu rozpuścić w połowie szklanki przegotowanej, chłodnej wody i pozostawić na 12 godzin, aby zaktywizowały się zawarte w nim substancje. Mikstura wypita na 1-2 godzin przed jedzeniem powoduje zmniejszenie kwasoty, bezpośrednio przed jedzeniem-jej wzrastanie.
Przy silnym wyczerpaniu, osłabieniu po przebytej chorobie, przed psychicznym wysiłkiem skuteczny w działaniu okazuje się napój sporządzony z pół litra kefiru zmieszanego z łyżką miodu, 2 łyżkami płatków owsianych, jednym żółtkiem, do napoju wlewa się soku z cytryny stale mieszając, aż płatki się rozpłyną.

Miód pomaga w odchudzaniuTo, czym słodzisz płatki owsiane lub herbatę ma znaczenie! Zgodnie z najnowszymi badaniami, każdy kto dba o figurę, powinien sięgać po miód zamiast po cukier.

Naukowcy zbadali, jaki wpływ na apetyt i poziom cukru we krwi ma miód. Test przeprowadzono na niewielkiej grupie kobiet o prawidłowym BMI. Część z nich jadała śniadanie słodzone miodem, a część śniadanie słodzone cukrem. W obu przypadkach posiłek miał taką sama kaloryczność - 450 kcal. Po jedzeniu mierzono u pań poziom greliny - hormonu, od którego zależy apetyt. Im jest go więcej, tym większa ochota na jedzenie. U pań jadających śniadanie słodzone miodem stwierdzono niższy poziom greliny niż u kobiet słodzących posiłek cukrem. Zaobserwowano też, że miód blokuje uczucie głodu i sprawia, że posiłek jest bardziej satysfakcjonujący.

Zdrowy rozsądek

Wyniki tych badań oczywiście nie powinny usprawiedliwiać nadmiernego spożycia miodu. Każda substancja słodząca (poza słodzikami rzecz jasna) zwiększa kaloryczność posiłku. Łyżeczka miodu to ok. 21 kcal. Dlatego zaleca się, aby suma kalorii z produktów słodzących wynosiła dziennie nie więcej niż 100 kcal dla kobiet i 150 kcal dla mężczyzn. Biorąc jednak pod uwagę wyniki wspomnianych wyżej badań warto pamiętać o tym, by słodząc posiłki, wybierać miód zamiast cukru.

Źródło: Effect of honey versus sucrose on appetite, appetite-regulating hormones, and postmeal thermogenesis. Larson-Meyer, D. E. et al., Journal of the American College of Nutrition 2010 Oct;29(5):482-493.

Mleczko, pyłek i propolis...

Kit pszczeli (propolis) Posiada właściwości bakteriostatyczne, bakteriobójcze. Stosowany jako maść lub okłady w trudno gojących się ranach, oparzeniach, odmrożeniach niektórych grzybicach.

- Pyłek kwiatowy (pierzga) Naturalny koncentrat białkowo-witaminowo-mineralny.
- Skład: białko (30%), cukry, skrobia, błonnik, 20 wolnych aminokwasów, witaminy z grupy B oraz C, D, E, K, kilkadziesiąt biopierwiastków w tym spora grupa pierwiastków śladowych niezbędnych do życia.
- Zastosowanie i właściwości: polecany przy osłabieniach, stanach pooperacyjnych, anemii, wzmożonym wysiłku fizycznym i psychicznym, w schorzeniach prostaty.
- Dzienna dawka to 10÷20g suchego pyłku (dzieci 5÷10g). W przypadku kuracji dawkę podwaja się. Suchy pyłek zalać letnią wodą, zamieszać, po pięciu minutach ponownie zamieszać i wypić (płaska łyżeczka do herbaty to 5 g). Można dodać miodu dla poprawienia smaku. Spożywać najlepiej na godzinę przed posiłkiem. Przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu, chronić przed wilgocią.

Mleczko, pyłek i propolis - czyli o super pokarmach pszczelich

Produkty pszczele są jednymi z najbardziej zdrowych pokarmów, jakie odkrył człowiek.

Okazuje się, że nie tylko miód ma pozytywne właściwości zdrowotne!

Pszczoły, przy produkcji miodu, wytwarzają pewne produkty uboczne, które mają wyjątkowe działanie lecznicze. Należą do nich mleczko pszczele, pyłek pszczeli oraz propolis, czyli tzw. kit pszczeli.Jeśli zaczynasz zastanawiać się, w jaki sposób można opóźnić procesy starzenia, to zaopatrz się w naturalną substancję odmładzającą - MLECZKO PSZCZELE. Czy zastanawiałeś się kiedyś dlaczego królowa pszczół żyje około 40 razy dłużej niż pszczoły robotnice? Odpowiedź jest bardzo prosta - królowa pszczół odżywia się wyłącznie mleczkiem pszczelim. Produkt ten zawiera mnóstwo składników wywołujących przypływ energii i jednocześnie redukujących stres.

Naukowcy odkryli, że w mleczku pszczelim znajduje się antybiotyk, w 25% tak silny jak penicylina, ale nie powodujący skutków ubocznych! (skutkami ubocznymi przyjmowania penicyliny mogą być wstrząs anafilaktyczny, przyspieszenie tętna, zaburzenia świadomości i inne). Potwierdzono także, że mleczko powstrzymuje rozmnażanie pasożytów przewodu pokarmowego i bakterii, które powodują problemy skórne (wypryski). Mleczko pszczele można również zalecić dla osób obciążonych nadmiernym wysiłkiem fizycznym i umysłowym, studentom, ale także parom, planującym posiadanie potomstwa. To naprawdę działa!

PYŁEK PSZCZELI to jeden z najlepszych, naturalnych produktów leczniczych. Wyglądem przypomina złoty proszek. Substancja ta jest zbierana z kwitnących roślin przez pszczoły i przetwarzana. Pyłek pszczeli to prawdziwy magazyn składników odżywczych. Spożywając pyłek możemy sobie pomóc przy alergiach (szczególnie zapalenie zatok oraz katar sienny) i stanach zapalnych. Pyłek pszczeli daje bardzo dobre efekty lecznicze przy niedożywieniu (niedoborach pokarmowych) oraz przy leczeniu przerostu prostaty.

Jeśli w czasie spaceru, zauważyłeś pszczoły fruwające między drzewami w ogrodach, to może nie zdajesz sobie sprawy, ale obserwowałeś proces produkcji kitu pszczelego, czyli PROPOLISU. Propolis powstaje z żywic zbieranych z pąków kwiatów, kory drzew iglastych i topoli. Pszczoły używają propolisu do sterylizacji i uszczelniania ula oraz balsamowania zabitych owadów, wchodzących na teren ula. Proces ten zapobiega rozkładowi tych owadów.

Propolis ma specjalne właściwości zdrowotne. Wspaniale zwiększa odporność poprzez powstrzymywanie rozmnażania szkodliwych bakterii w naszym organizmie. Jednocześnie pomaga w rozwoju dobrej flory bakteryjnej! Ze względu na swoje właściwości przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, możemy wykorzystać propolis w leczeniu opryszczki, trądziku, pozostałych chorób skóry, a nawet ...... zapalenia stawów.

Autor: Anna Kacperska

art. z Eioba

Mleczko, pyłek i propolis - czyli o superpokarmach pszczelich

Miód zawiera witaminy, mikroelementy, kwasy organiczne, enzymy i inne. W przeciwieństwie do cukru jest produktem leczniczym. Miód jest naturalnym produktem spożywczym. Jest również słodki i wysokokaloryczny, ale od razu przeobraża się w energię. Wystarczy zaledwie łyżeczka miodu dziennie, aby dodał nam energii na cały dzień. Miód charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Hamuje bądź niszczy rozwój bakterii, grzybów, wirusów, pierwotniaków, paciorkowców. Jako ciekawostkę warto zapamiętać, że aktywność antybiotyczna miodu wzrasta nawet do 220 razy, gdy go rozcieńczymy z wodą. Miód poprawia odżywianie tkanek, oczyszcza rany i przyspiesza gojenie się ran, oparzeń i odmrożeń. Zabezpiecza je przed zakażeniem bakteriami i drobnoustrojami. Działa więc przeciwzapalnie, regenerująco oraz przeciwbólowo. Miód dzięki dużej zawartości glukozy i fruktozy, mikroelementów i enzymów ma korzystny wpływ w schorzeniach układu krążenia. Glukoza dostarcza sercu niezbędną energię. Fruktoza zaś jest magazynowana w wątrobie, stanowi rezerwę energetyczną organizmu. Pomaga również w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy, wątroby, chorób oczu. Miód reguluje czynności trawienne żołądka, poprawia przemianę materii, łagodzi skutki stresów. Reguluje również pracę serca, obniża ciśnienie krwi, polepsza krążenie. Działa uspokajająco, zmniejsza napięcie nerwowe, polepsza sen, ogólne samopoczucie i nastrój.

Elżbieta Obara - Zdrowe odżywianie

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Miód z mniszka lekarskiego

Miodzik z mniszka wiosenny cudotwórca

400 koszyczków kwiatowych mniszka (lub płatki z 600 kwiatków),
1 litr wody,
1 kg cukru,
sok z 1 cytryny,

Koszyczki kwiatowe mniszka najlepiej zbierać na przestrzeniach oddalonych od jakichkolwiek dróg i poobserwować dzień dwa czy wieczorem naturalnie składają się kwiatostany, wtedy będziemy mieli pewność że miejsce jest dobre do zbioru, (wytrząsamy z nich najpierw czarne żuczki) wkładamy do garnka i zalewamy wodą na niewielkim ogniu (ziół NIGDY nie gotujemy na ostrym ogniu) doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20/25 minut maksymalnie.

Wywar zostawiamy do następnego dnia, po czym przecedzamy i wyciskamy płyn z koszyczków/płatków (osobiście robię wyłącznie z płatków, miodzik ma ładniejszy kolor, tym razem zrobiłem z całych koszyczków też jest pyszny), po czym do płynu dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu do uzyskania średnio gęstego syropu (tutaj też gotowałem 5 godzin też na wolnym ogniu aby odparowała woda, po 3 godzinach obserwujemy gęstnienie wywaru).

Tuż przed końcem gotowania dodajemy sok z cytryny. Uzyskana wielkość to około litra syropu miodziku mniszkowego który po wystygnięciu przypomina swoją konsystencją miód spadziowy.

Zjedzenie całej tej porcji po łyżce do zupy dziennie chroni drogi oddechowe przez cały następny rok. Poza tym, miodzik działa ogólnie wzmacniająco pyszny jedzony jak miód, na chlebie z masłem.

Smacznego i na zdrowie

Gatunki miodów na świecie

Miody dostępne w sklepach "Trzeciego Świata" - albo po prostu w aptekach.

Miody świata

Miód lawendowy - Francja barwa herbaciana, delikatny zapach i smak. Wspomaga leczenie nerwic, łagodzi irytację, zmniejsza depresję, ogranicza wahania nastrojów, zwalcza bóle głowy, bezsenność, wyczerpanie nerwowe, rozjaśnia umysł. Działa także kojąco na serce.

Miód eukaliptusowy - Australia barwa jasnobrązowa, mocny zapach z przyjemnym aromatem. Łagodzi podrażnienia układu oddechowego, działa wykrztuśnie, jest pomocny przy kaszlu, przeziębieniach, w zapaleniu płuc, zapaleniu oskrzeli, krztuścu, zapaleniu zatok, astmie, posiada działanie przeciwgruźlicze. Jest dobrym antyseptykiem. Wspomaga gojenie ran.

Miód pomarańczowy - Włochy barwa jasno herbaciana, zapach kwiatów pomarańczy, łagodny, przyjemny smak. Działa uspakajająco, ułatwia zasypianie i zwalcza senność. Ze względu na swój smak polecany jest jako słodki dodatek do potraw, deserów, napojów.

Miód kasztanowy - Włochy barwa ciemnobrunatna, lekko gorzkawy smak, specyficzny zapach. Wspomaga leczenie anemii, poprawia krążenie krwi, działa wzmacniająco na organizm.

Ponadto - w ramach linii produktów "Miody Świata" dostępne są: Miód Lawendowy (Francja)Miód Kasztanowy (Włochy)Miód Koniczynowy (Argentyna)Miód Piniowy (Turcja)Miód Manuka (Nowa Zelandia)Miód z dziko rosnących roślin z Pueblo (Meksyk)Miód Ulmo (Chile)Asclepia Pure Clear Honey" - Miód Jedwabny. Miód zbierany na Węgrzech, lekko pikantny jednakże nadal delikatny. Z naszych krajowych miodów na uwagę zasługuje jeszcze:

Miód chabrowy ciemny, o słabym zapachu bławatka. Pomaga w przewlekłych stanach zapalnych nerek, ma działanie moczopędne i przeciwzapalne.

Miód jest stosowany w leczeniu uszkodzeń skóry już od czasów starożytnych Egipcjan, jednak odkrycie antybiotyków sprawiło, że o dobroczynnych właściwościach miodu zapomniano.

W niemieckich szpitalach trwają obecnie testy nowych metod leczenia ran przy pomocy miodu i lekarze przyznają, że efekty są zaskakujące, bowiem pod wpływem nowego miodu rany goją się błyskawicznie, a organizm szybciej pozbywa się martwej tkanki.

źrodło: onet.pl

Wartościowy miód, to miód naturalnie skrystalizowany. W przemyśle stosuje się niestety proces dekrystalizacji‚ aby uzyskać powszechnie pożądany miód płynny‚ jednak nie ma on żadnej wartości odżywczej‚ leczniczej i bakteriobójczej‚ a także nie jest trawiony przez ludzkie enzymy.

Jak poznać‚ że miód jest prawdziwy?

Krzysztof Patalas z ekologicznego gospodarstwa pszczelarskiego Eko Barć 1954 mówi:

- Miód jest mętny‚ gęsty‚ lepki‚ nie może się lać. Nigdy się nie krystalizuje w postaci kaszki. Nie może być zbyt słodki‚ cukierkowy. Gryczany ma aż drapać w gardle.

Ze strony kosmetycznej, to co najprostsze:

Maseczka upiększająca

Miód ma zbawienny wpływ na naszą cerę. Aby się o tym przekonać, przygotuj prostą maseczkę z surowego żółtka utartego z łyżeczką miodu oraz łyżeczką gliceryny.

Otrzymaną papkę nanieś na twarz, a po 15 min spłucz letnią wodą. Zamiast gliceryny możesz wykorzystać świeżą śmietanę.

Maseczka oczyszczająca

Aby oczyścić cerę, wymieszaj 1/2 szklanki miodu z 1/2 szklanki dowolnych otrąb.

Maseczkę nanieś na twarz, spłucz po 15 min.

http://forum.pszczelawola.info/index.php?c=2

Czytaj podobne

warzywa – T Znana już Rzymianom, a hodowana we Francji od XVI wieku, głównie dla walorów dekoracyjnych. W tym okresie stosowano poziomkę jako lek moczopędny.

warzywa – Ż

Żurawina – na problemy z układem moczowym i nie tylko!

Rodzimą, najczęściej występującą w Polsce jest żurawina błotna.