ヨーグルトの作り方

ヨーグルトの作り方（요구르트 만드는 법）

저희가 요구르트 집에서 만들어 먹는 법 알려드리고 있는데요.

ヨーグルトを家で作って食べる方法を教えているんですけど、

전자레인지를 이용하는 거 알려드렸고, 이번에는요 전기밥솥을 이용해서 만들 수 있다고 합니다.

電子レンジを利用した方法を教えましたし、今回は電気釜を利用して作ることができるそうです。

전에 저희가 살짝 알려드렸던 기억이 나는데 오늘은 자세하게 알려드릴게요. 자, 시작해 볼까요? 전기밥솥 준비했구요.

前にチラッと教えてあげた覚えがありますが、今日は詳しく教えます。さ、始めましょうか？電気釜用意しました。

예, 전기밥솥 준비해 주시구요. 전기밥솥 안에 물을 조금 넣어 주세요. 중탕으로 우유를 데울거예요.

え、電気釜を用意してください。電気釜の中に水を少しいれてください。湯煎で牛乳を温めます。

지금 물이 들어가 있어요.

今水が入っている状態です。

중탕으로요?

湯煎でですか？

아, 뜨겁지 않네요. 이 정도 지금 들어가 있어요. 지금 한 2,3센티미터 정도 채워 주셨네요.

熱くないですね。この程度入っています。約2,3センチほど入れてありますね。

500미리정도 우유를 넣으시고요...

500ミリくらいの牛乳を入れましてね・・・

잠기게 넣으시고요, 그 다음에 밥통의 뚜껑을 여셔야되요.

浸かるように入れまして、その後電気釜の蓋を開けなければなりません。

그게 중요한 거예요. 뚜껑을 닫으면 이 안이 너무 뜨거워져서 유산균이 발효가 잘 되지 않아요. 그래서 뚜껑을 열어 놓으시구요. 보온 스위치를 눌러 주세요.

それが大事です。蓋を閉めるとこの中が熱くなり過ぎて乳酸菌の発酵がうまくいきません。なので蓋を開けといて、保温のスイッチを伸してください。

선생님, 지금 이게 우뮤만 500미리리터 들어 간 거예요? 아니면 시판 요구르트 섞으신 거예요?

先生、今牛乳だけ500ミリリットル入った状態ですか？それとも市販のヨーグルトを混ぜたのですか？

여기다 이제 시판 요구르트를 섞어야죠.

ここにこれから市販のヨーグルトを混ぜます。

지금은 섞는 게 아니구요?

今混ぜるんじゃなくて？

지금 넣을게요.

今入れます。

...

이 상태로 뚜껑을 여시고요 5시간 6시간정도 두세요.

この状態のまま蓋を開けといて5時間6時間くらい置いといてください。