Waldorfsalat

Fløden piskes til flødeskum og skyr og sukker røres i. Æblerne skrælles og kernehuset fjernes. Æblerne skæres i tern og tilsættes sammen med blegsellerien (skåret i skiver) og halve druer. Valnøddekernerne brækkes i mindre stykker, og det hele røres forsigtigt sammen. Tag lidt valnøddekerner fra til pynt.