Skipperlabskovs

Ingredienser:

400-500 g okseklump i tern

2 løg

750 g kartofler

3½ dl suppe ( 1 grøntsagsterning + 3½ dl kogende vand)

1-2 laurbærblade

1 tsk sorte peberkorn

1 tsk groft salt

Løgene hakkes og sauteres og kommes i crockpotten, og derefter kartoflerne.

Kødet brunes og lægges i crock potten sammen med væske og krydderier.

Låg på og indstilling MEDIUM 7½-8 timer

Server med rugbrød og smør.