Frugttærte med dejklatter
Frugt: æbler, pærer eller blommer
Låg:
125 g smør
1 dl sukker
2 dl havregryn
1 dl hvedemel
Frugten skrælles og skæres i både. Er det blommer udstenes de.
Et tærtefad smøres og frugten lægges så den dækker bunden.
Smørret smeltes og sukker, havregryn og mel røres i. Dejen fordeles i klatter over frugten. Bages 25 minutter ved 200 grader. Serveres med flødeskum.