Squashtærte med bacon
Ingredienser:
100 g bacon tern
1 løg
1 fed hvidløg
3 æg
1½ dl isk
1 dl havregryn
50 g revet ost
1 spsk sennep
½ spsk frisk timian
350 g revet squash
peber
Tærtedejen laves og forbages.
Bacontern ristes på pande og lægges på fedtsugende papir. Hakket løg og finthakket hvidløg steges let i baconfedtet - skal ikke brunes.
Alt røres sammen undtagen bacontern. Kommes i den forbagte bund og baconternene drysses ovenpå.
Bages i ca 40 minutter ved 200 grader.
