Karry-kokossuppe
2 spsk olie
2 løg
2 fed hvidløg
4 tsk karry
2 små spidskål
1½ liter hønsekødssuppe
1 dåse kokosmælk
salt
De ternede løg svitses let i olie . Karry og meget fint udskårede hvidløg tilsættes. Spidskål og hønsekødssuppen kommes i og det koges 20 minutter. Kokosmælken kommes i og det koger op og tilsmages med salt.