Krebinetter

½ kg hakket kalv og flæsk

1 æg

rasp

salt

peber

smør til stegning

Farsen formes til 6 bøffer, der vendes i pisket æg og derefter i rasp tilsat salt og peber. Steges i smør i ca. ½ time. Serveres med kartofler og grøntsager.