Embedded Files
½ kg oksefars
2 fint hakkede hvidløg
2 hakkede rødløg
½ lille hvidkålshoved
3 groft revne gulerødder
3 tsk paprika
2 tsk spidskommen
1 tsk chili
4 dl oksebouillon
1 spsk engelsk sovs
salt
peber
2 dl ærter
Løg og hvidløg svitses og oksefarsen kommes i og brunes. Derefter kommes fint snittet hvidløg, gulerødder og krydderier i, og det hele varmes godt igennem inden det puttes i slow cookeren.
Panden koges af med 4 dl oksebouillon tilsat en spsk engelsk sove, og det hældes i cookeren.
Sæt cookeren på MEDIUM i ca. 7 timer men de sidste 10-15 min før servering kommes ærterne i, og cookeren sættes på HIGH.
Google Sites
Report abuse