Jordnøddenougat

Sukker, vand og citron smeltes ved svag varme på en pande. Når det er lysebrunt hældes de fint hakkede jordnødder i.

(Den brune skal på jordnødderne pilles af inden de hakkes)

Rør godt rundt og hæld massen på et stykke bagepapir, hvor massen med en kniv samles til en firkant og skæres ud.