Chilitærte med rejer

1 gang tærtedej

Fyld:

3 æg

2 dl fromage frais

100 g revet Cheddar eller Gouda

1 finthakket løg

1 spsk finthakket, frisk chili

1 fed finthakket hvidløg

150-200 g rejer

salt

peber

Tærtebunden forbages til den er gylden.

Fyldet røres sammen og fordeles på bunden. Bages ca. ½ time ved 200 grader.

Rødbede/æblesalat smager godt til.