Oksesmåkød i flødesovs

½ kg oksesmåkød

2 dl piskefløde

1-2 dl oksefond

1 løg

1 porre

2 gulerødder

7 kartofler

2 stængler blegselleri

1 fed hvidløg

2 stilke rosmarin

salt

peber

maizena

Kommes i slow cookeren, og så steges kødet i gryden. Drys med salt og peber. Når det er brunet kommes det over i slow cookeren og fløde kommes i gryden og koges op. Hældes i slow cookeren og 1-2 dl oksefond hældes også i . Kødet skal ikke dækkes helt.

Tilberedes på MEDIUM i 7½ time. Jævnes med 1 spsk maizena udrørt i lidt koldt vand. Det hældes i slow cookeren og koger med i 10 minutter på HIGH