Knækbrød
1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl græskarkerner
1 dl solsikkekerner
1 dl rugmel
2½ dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 dl vand
1¼ dl olie
Alt røres sammen. (Dejen skal være klistret :-))
Del den i 2 og rul tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir. Skær hvert stykke ud i 9 firkanter – man behøver ikke at skære helt igennem, men lave fordybning så de kan brækkes i stykker efter bagning.
Bages ved 200 grader i 15 – 20 min