Rabarbertærte
2 gange tærtedej
Tærtedejen deles i to. Halvdelen bruges til tærtebund. Rabarberne skæres i små stykker og blandes med sukker og kartoffelmel og fordeles på bunden. Resten af dejen rulles ud og skæres i strimler og lægges oven på tærten.
Bages i 30 minutter ved 225 grader.
½ kg rabarber
1½ dl sukker
2 spsk kartoffelmel