Spaghetti med svampesaute
Spaghetti med svampesaute- 2 personer.
350 g champignons
1- 2 løg
2 fed hvidløg
olivenolie
salt
peber
200 g spaghetti
Drys:
1 bundt hakket persille
revet skal af en citron
revet parmesan
Champignon renses og skæres i skiver og steges lysebrune på pande. Løg i tern og finthakket hvidløg tilsættes og steger med (sauteres) ved mindre varme. Smages til med salt og peber.
Spaghettien koges 9-10 minutter, Vandet hældes fra og spaghettien blandes med svampene. Serveres med persille/citrondrys og parmesan.