Broccolitærte med tomat og bacontern

Tærtedejen laves og bages 20-25 min til skorpen er lysebrun. Imens laves fyldet.

Broccolien deles i små buketter, der blancheres 1 minut. Baconternene ristes.

Når bunden er bagt fordeles broccolien på den, og tomatbåde lægges rundt i kanten. Hytteost, æg, revet ost og krydderier røres sammen og fordeles ovenpå. Drysses til sidst med de ristede bacontern.

Bages ½ time i ovnen ved 200 grader.

Server med en god salat.