Kyllingelår med Ranch Seasoning Mix

7 kyllingeunderlår

1½ spsk Ranch seasoning mix

½ dl tomatpuré

1 dl piskefløde

1-2 dl kyllingefond

1 tsk hot chili sauce ( Jeg brugte Sriracha Sauce)

½ peberfrugt i tern

Skindet flås af kyllingelårene (underlår). Det nemmeste er at krænge skindet ned og klippe det af. De lægges ned i slowcookeren, der er smurt med smør.

Ranch seasoning mix drysses over.

Kyllingefond, piskefløde, tomatpuré og hot chili sauce blandes og hældes over. ½ peber i tern drysses over og cookeren sættes på HIGH i 4 timer.

Serveres med kartofler eller ris.