Embedded Files
6-7 gulerødder
1 liter grøntsagsbouillon
1 stort hakket løg
2 spsk revet ingefær
4 fed hvidløg
1 tsk reven muskatnød
1 spsk lime/citronsaft
Evt. yoghurt eller syrnet fløde
Rens gulerødderne og skær i tern. Kom dem i gryde sammen med løg, ingefær, hvidløg og muskat + 1 liter grøntsagsbouillon. Kog i 45 minutter og blend suppen. Smag til med salt, peber og lime eller citronsaft.
Server evt med en spsk yoghurt eller syrnet fløde på hver portion.
Google Sites
Report abuse