Kyllingelår med hokkaido bagt med soya

Sæt ovnen til 200°C.

Hak ingefær og hvidløg fint og bland med sojasauce.

Skær skrællen af græskarret og skær det derefter i store tern.

Læg kyllingelår og græskar i et stort ildfast fad og hæld sojablandingen over.

Bag retten 45 – 60 min i ovnen. Vend rundt i kylling og græskar efter 30 min.

Server med kogte ris og grøn salat.