Embedded Files
½ kg stikkelsbær
½ dl vand
1½ – 2 dl sukker
6 blade husblas
2½ dl piskefløde
Stikkelsbærrene koges møre med vandet og passeres gennem en finmasket sigte. Husblas udblødes 5 minutter i koldt vand og smeltes i den varme mos. Mosen afkøles helt. Fløden piskes ret stiv og mosen vendes i. Stikkelsbærmosen er fryseegnet.
Anrettes i portionsglas. Kan også anrettes på marengsbund.
Google Sites
Report abuse