Bagte hokeido
1 hokeido
1 spsk olie
1 spsk kinesisk soya
Hokeidoen skæres midt over og kernerne skrabes ud. Skæres i både der pensles med en blanding af olie og soya. Bages i ovn ved 180 grader i 45 minutter.
Kernerne kan tørres og bruges til snack – ristes på pande med lidt salt.