Hirsegrød med valnødder og frugt

Hirseflager, mælk, salt og vanillepulver kommes i stor glasskål og blandes. Sættes i mikroovnen på fuld effekt i 3 minutter. Skålen skal være ret høj, så mælken ikke bruser over. Der røres et par gange undervejs, og det sidste halve minut tilsættes valnødderne.

Serveres med frugt - her ½ nektarin