Kage med friske figner
¾ dl rapsolie
2 dl rørsukker
1 tsk vanillesukker
3 æg
5 dl mel
1 tsk bagepulver
1½ tsk kanel
2 dl mælk
1 dl groft hakkede nødder
2 dl friske figner i små tern - stilken fjernet
Rør alt sammen undtagen fignerne som vendes i til sidst.
Bag ved 180 grader ca. 40 minutter.