Stuvet hvidkål

Hvidkålen stimles og koges mør i letsaltet vand. Vandet hældes fra og bruges til stuvningen. ½ liter kålvand, maizena og rismel koges sammen i 10 minutter under omrøring. Smørret tilsættes og derefter kålen. Smag til med salt og peber.