Kyllingegryde


2 kyllingebryster

2 dl basmati ris

1 løg

2 hvidløg

1 snackpeber

1 stilk bladselleri

2 gulerødder

2 spsk soyasauce

1 tsk paprika

½ tsk carry

1/8 tsk cayennepeber

3-4 dl kyllingefond

olivenolie


Grøntsagerne gøres i stand og snittes.

Kyllingebrysterne skæres i tern og marineres med soyasaucen 10 minutter inden de brunes på panden.

Når de er brune kommes de i Crock potten og løg og hvidløg svitses et par minutter på panden. Risen skyles grundigt og alt kommes i crock potten og blandes. Kyllingefonden hældes på panden og får et opkog inden den hældes over i crockpotten. Brug kun font så det knapt dækker.

Rør rundt.

Cookeren stilles på Low - 5 timer og så High ½-1 time