Avokado med fyld

4 avokadoer

2 æg

1 ds tun

2 dl creme fraiche

1 ts sennep

1 stilk bladselleri

citronsaft

salt

peber

pynt:

paprika

karse

Avokadoerne halveres og udhules. Indmaden hakkes og blandes med resten af ingredienserne. Det anrettes i skallerne og pyntes.