Gauffre
125 g smør
1 dl rørsukker
2 tsk vanillesukker
2 æg
4 dl mel
1 tsk bagepulver
2-3 dl mælk
Smørret smeltes og det hele røres/blendes til tyktflydende dej.
Bages i toasteren og serveres med f.eks.: flødeskum og friske jordbær eller jordbærsyltetøj. Smager også godt med is eller flormelis og syltetøj.
Bliver der vafler tilovers kan de senere varmes på brødristeren.