內餡 : 50粒份量 A) 砂糖100g(己減糖) 粟膠88g 水22g
B) 蜂蜜22g 淡忌廉206g
C) 粗鹽3g 牛油48g
做法 : A) 加熱加入B煮至110度，停火加入C，放涼可入唧袋備用
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