Royal Icing Cookies
今次試用Meringue Powder代新鮮蛋白, 原來係易控制好多！又唔使下下用完Ｄ蛋白又唔知Ｄ蛋黄做咩好！方便很多!! 而且新鮮蛋白始終未經殺菌,有可能有沙門氏菌..食用無咁好架..如果用作outline我嘅配方係2 cups icing sugar, 4 teaspoons Meringue powder, 3 tablespoons warm water and 1tablespoon Lemon juice 如果用作flooding就 2cups icing sugar, 4 teaspoons Meringue powder, 6 tablespoons warm water and 1 tablespoon Lemon juice