Chocolate Brownies

是次選擇做班尼，因大部分人都愛，加入香蕉粒，使口感不怕太濃。

愛古力的你們也可一試呀！

食譜

香蕉班尼（20x20cm的方型模）

材料：黑朱古力300克，牛油140克，糖100克，牛奶80克，淡忌廉60克，蛋2個，低筋麵粉100克，可可粉25克，泡打粉4克，香蕉200克，合桃數粒

做法：

• 1. 蛋放牛奶內打勻。

  2. 黑朱古力和牛油放碗內，隔水加熱至溶化，續加入糖拌至糖溶。

  3. 慢慢加入牛奶蛋液充分拌勻。

  4. 加入已過篩的低筋麵粉、可可粉和泡打粉拌勻。

  5. 再加入已切小粒的香蕉。

  6. 倒入已鋪上牛油紙的模內，面鋪上合桃。

  7. 放入已預熱170c的焗爐中焗約50﹣60分鐘。

1. 待冷切件，伴雪糕及香蕉片食用。