Earl Grey Almond Filling Chocolate

用茶葉代替茶包好啲，我仲貪心到加啲焗香咗嘅杏仁粒落去，

又改用白朱古力做餡，個外殼就用65%黑朱古力，個味剛剛好。

伯爵茶杏仁朱古力

(24粒份量)

材料 : 白朱古力100g 淡忌廉90g 伯爵茶葉10g 杏仁粒12粒

黑朱古力200g 可可油13g

1. 杏仁粒先焗香

2. 淡忌廉加熱至出煙加入茶葉，焗10分鐘至茶葉出味

3. 把茶葉隔走，淡忌廉倒入白朱古力內，攪溶放涼入唧袋

4. 黑朱古力調溫入模、加餡、封底再脫模即成