用了兩種芝士，焗的時候已滿室芝士香，出爐時也忍不住偷吃了兩塊。
希望這些餅乾可為他止渴，因這星期沒住家飯吃呀！下星期定必為他煮大餐。
食譜
芝士餅乾
材料：車打芝士100克，parmesan cheese100克，麵粉200克，無鹽牛油200克，指天椒碎（去核）2隻，檸檬汁１湯匙
做法：
牛油坐溶，拌入所用材料拌勻；
分兩份，用保鮮紙包著，再用壽司蓆捲成長條狀，放雪櫃雪至硬；
取出，切片（1cm厚)，入焗爐以200ºc焗12分鐘，取出放涼即可。
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