Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de massa de miso
• 100g de tofu fumado em cubinhos
• 250ml de caldo vegetal ou de carne
• Cebolinho picado q.b.

Preparação:

• Aquecer o caldo e desfazer nele a massa miso.
• Retificar de sal e juntar-lhe o tofu e o cebolinho.

Receita de Carol Miranda.