Ingredientes:

• feijão verde
• bicarbonato de soda
• manteiga
• pimenta, sal e sumo de limão q.b.

Preparação:

• Tirar os bicos e os fios ao feijão verde.
• Lavá-lo e levá-lo a cozer em água temperada com sal e um pouco de bicarbonato.
• Depois de cozido, escorrer o feijão e untá-lo com manteiga derretida com sal, pimenta e sumo de limão.