Ingredientes:

• 1 pacote de espinafres para salada
• 100g de quejo feta
• 50g de nozes
• vinagre balsâmico, azeite e pimenta preta q.b.

Preparação:

• Colocar os espinafres numa saladeira.
• Cortar o queijo em cubos e partir as nozes em pedaços.
• Juntar tudo.
• Num prato de sopa misturar o azeite, o vinagre balsâmico e a pimenta preta moída na hora.
• Regar a salada com este molho, mexer bem e servir de seguida.