Ingredientes:

• 30g de gengibre
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• sumo de 1/2 limão

Preparação:

• Ferver 500ml de água, desligar o lume e juntar o gengibre, o açúcar e o sumo do limão.
• Deixar repousar durante 10 minutos, mexer e coar.
• Deixar arrefecer, colocar em formas de gelado e colocar no congelador.