Ingredientes:

• 2 ovos
• 250ml de leite
• 170g de farinha de trigo
• sal
• picado de carne

Preparação:

• Bater as gemas, o leite e a farinha com o sal. Juntar as claras em castelo.
• Preparar o picado de carne.
• Untar as forminhas de queques com margarina, deitar uma camada de polme, uma de picado e outra de polme a cobrir.
• Levar ao forno a cozer e a tostar um pouco.
• Dá cerca de 12 mariazinhas.