Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 chávena de óleo
• 2 chávenas de leite
• 3 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (café) de sal

Preparação:

• Antes de bater os ingredientes acima no liquidificador, fazer um molho de atum com palmito. Usar os ingredientes que entender, mas no final deve ser húmido.
• Bater no liquidificador os ovos, adicionar o óleo e o leite. Bater novamente.
• Colocar o sal e depois, aos poucos, colocar a farinha. Por último, adicionar o fermento. Bater mais uma vez.
• Colocar a massa numa forma untada e deixar no copo do liquidificador a quantidade suficiente para cobrir o recheio.
• Espalhar o recheio por cima e cobrir com a massa que restou.
• Cozer em forno pré-aquecido a 250ºC durante 20 minutos ou até a massa ficar dourada.

N.B. Esta receita pode ter o recheio que quiser.